تکثیر و پرورش زالوی طبی در دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه خلیج فارس
مرکز تکثیر، پرورش و تولید محصولات جانبی زالوی طبی در دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه خلیج فارس به صورت آزمایشی راه اندازی گردید.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه خلیج فارس، این مرکز توسط دکتر حسن حبیبی و دکتر محمد امین اوجی فرد از اعضای هیات علمی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی برازجان و با همکاری تعدادی از دانشجویان این دانشکده در اردیبهشت ماه سال ۱۳۹۷ با پرورش ۱۰۰۰ قطعه زالوی سایز کوچک (سوزنی) فعالیت خود را آغاز نمود.
دکتر حبیبی عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی راه اندازی این مرکز تکثیر را در راستای آشنایی و آموزش دانشجویان با فرصت های جدید اشتغال و کارآفرینی و یک ایجاد انگیزه برای آنان دانسته و افزود: این مرکز با هدف انجام تحقیقات کاربردی و تولید محصولات جانبی جهت عرضه به بازار مصرف راه اندازی گردیده است.
وی با اشاره به اینکه این صنعت در کشور ما نوپاست و می توان در آینده با گسترش و توسعه آن و تولید محصولات دارویی از این موجود با ارزش نقش مهمی در بازار های داخلی و خارجی ایفا کرد، برخی مزایای کار و سرمایه گذاری بر روی این نرم تنان را اینگونه عنوان نمود:
- سرمایه اولیه کم و زود بازده بودن
- نیاز به کمترین فضای ممکن جهت تولید اقتصادی
- امکان پرورش در فضاهای کوچک
- تغذیه ارزان قیمت
- نیاز به کمترین مراقبت های ممکن در میان سایر گونه های آبزیان پرورشی
- تقاضای بالا از طرف بازار مصرف
- گونه های موجود و قابل پرورش در ایران بهترین نژاد از لحاظ خواص درمانی و تولید آنزیم ها است، به نحوی که بهترین گونه صادراتی می باشد
- ارز آوری بسیار بالا به دلیل تقاضای بالا جهت صادرات
- تولید فراوردهای جانبی زالو شامل روغن زالو، پودر زالو، عصاره و ....
دکتر حبیبی با اشاره به اینکه در بسیاری از کشورها این صنعت به سرعت در حال گسترش می باشد اما متاسفانه کشور ما با وجود پتانسیل بالایی که در این زمینه دارد تاکنون نتوانسته جایگاهی در صادرات این محصول در میان رقبای خارجی کسب نماید. به عنوان مثال کشورهایی مانند روسیه، مالزی و تایلند درآمد سالیانه ای بیش از ۵۰ میلیارد دلار از فروش زالو و فرآورده های دارویی و بهداشتی آن دارند، خواستار توجه بیشتر و حمایت از دانشجویان مشتاق به فعالیت در این زمینه گردید.
لازم به ذکر است در حال حاضر ۴ نفر از دانشجویان مقطع کارشناسی در حال انجام کارهای پژوهشی در زمینه پرورش و تکثیر زالوی طبی در دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی می باشند.
