معاون مرکز بهداشت شهرستان بویراحمد از برگزاری کارگاه آموزشی "نمک دریا، خوراکی نیست"
جهت کارکنان این مرکز خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهید دامیده شهرستان بویراحمد؛ مهندس فخرالدین معصومی گفت: کمبود ید عوارضی مانند نازایی٬ سقط جنین،
مرده زایی٬ عقب ماندگی ذهنی، گواتر، کر و لالی مادرزادی را به دنبال دارد و اکثر اختلالات ناشی از کمبود ید می تواند دائمی و غیر قابل برگشت باشند.
وی اذعان داشت: نمک تصفیه شده کاملا بهداشتی، ناخالصی های آن طی فرآیند تصفیه
(کریستالیزاسیون مجدد) حذف شده است و به دلیل خلوص بالا ٬ ید را بهتر و به مدت بیشتری حفظ می کنند
.
وی ادامه داد: نمک دریایی حاوی فلزات سنگینی هم چون ارسنیک می باشد، این عنصر شیمیایی موجب بروز سرطان در بدن انسان می باشد
.
وی افزود: شن، ماسه، جیوه و سرب از دیگر ناخاصی های موجود در نمک دریایی می باشد که برای سلامت بدن مضر می باشد، استفاده از نمک دریایی موجب بروز اختلال در عملکرد کبد، کلیه، گوش و دستگاه گوارش خواهد شد
.
وی با اشاره به اینکه افراد سود جو، نمک دریا را دارای خواصی همچون پایین آورنده فشار خون، کاهش دهنده ورم دوران بارداری، از بین برنده سینوزیت، شفاف کننده پوست و ضد لک، از بین برنده سودا، صفرا و بلغم و نیز تامین کننده ید مورد نیاز غده تیروئید عنوان میکنند، افزود: بر اساس آزمایشها، این نمکها فاقد هرگونه ترکیبات مورد نیاز بدن است
.
به گزارش وب دا؛ این کارگاه با حضور رئیس دانشکده بهداشت و علوم تغذیه، معاون و کارشناسان مرکز بهداشت شهید دامیده شهرستان بویراحمد در سالن اجتماعات این مرکز برگزار شد.
۵