فعالیت کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی در بوشهر مورد بازرسی قرار گرفت

عمومی
چهارشنبه 6 تیر 1397 ساعت 10:45
2726
دانشگاه علوم پزشکی بوشهر
سرپرست مرکز بهداشت شهرستان بوشهر گفت: در راستای کنترل و پایش فعالیت کارگاه‌های تولیدی محصولات سنتی و با توجه به فصل گرما فعالیت کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی در بوشهر مورد بازرسی قرار گرفت.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهرستان بوشهر، مهندس حسن فخرایی افزود: ازآنجایی‌که لبنیات مهم‌ترین منبع تامین پروتئین حیوانی محسوب می‌شود دسترسی آحاد جامعه به غذای کافی و مطلوب و نیز سلامت تغذیه‌ای از محورهای توسعه جوامع بشری محسوب می‌شود.
سرپرست مرکز بهداشت شهرستان بوشهر اظهار داشت: شیر و فرآورده‌های آن، مواد غذایی بسیار مهم و باارزشی‌اند و این گروه از مواد غذایی منبع بسیار خوبی برای عناصر کلسیم، منیزیم و پتاسیم محسوب می‌شوند.
وی تصریح کرد: مواد لبنی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها تاثیر مثبت دارند و می‌توان بیان کرد محصولات لبنی غذای بسیار کاملی‌اند که نقش بسیار مهمی را در تامین سلامت انسان ایفا می‌کنند به‌طوری‌که نمی‌توان از مصرف آن‌ها چشم‌پوشی کرد.
مهندس حسن فخرایی افزود: در راستای کنترل و پایش فعالیت کارگاه‌های تولیدی محصولات سنتی و با توجه به فصل گرما و ضرورت نظارت بهینه در این زمینه، با حضور مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی، سرپرست، معاون فنی و کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان بوشهر کلیه کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی بوشهر بازرسی و روند فعالیت‌ها و نحوه تولیدات آن‌ها را مورد ارزیابی قراردادند.
این مقام مسئول بیان داشت: به‌منظور پایش کارگاه‌های لبنیات سنتی، کلیه بازرسین بهداشت محیط این کارگاه‌ها را به‌صورت مستمر بازرسی و علاوه بر کنترل آیتم‌های بهداشتی (درجه حرارت،PH، گرم‌خانه، زمان، انبار نگهداری، دستگاه‌ها و ظروف عرضه) از تمامی محصولات تولیدی نمونه‌برداری انجام و به‌صورت ماهیانه آزمایش کیفی به عمل می‌آید.
سرپرست مرکز بهداشت شهرستان بوشهر تاکید کرد: شهروندان گرامی در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی، با شماره تلفن ۱۹۰ سامانه رسیدگی به شکایات بهداشتی مردمی تماس حاصل نمایند.
انتهای پیام/ ا.س- ۳۰۰۰
لینک اصل محتوا در دانشگاه علوم پزشکی بوشهر
برچسب ها
کارگاه بوشهر قرار

حرکت بر روی مرز علم

فعالیت کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی در بوشهر مورد بازرسی قرار گرفت

لینک اصل محتوا در دانشگاه علوم پزشکی بوشهر

برچسب ها

دانشگاه علوم پزشکی بوشهر

سایر اخبار دانشگاه علوم پزشکی بوشهر

سایر اخبار عمومی