سرپرست مرکز بهداشت شهید دامیده شهرستان بویراحمد، گفت: به مناسبت حلول ماه مبارک رمضان و باهدف آمادگی بازرسین بهداشت محیط جهت تشدید بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی، مانور ویژه بهداشت محیط در یاسوج برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهید دامیده شهرستان بویراحمد؛ دکتر محسن مرادی، عنوان کرد: از آنجائیکه در ماه مبارک رمضان مصرف شیرینی هایی مانند زولبیا و بامیه افزایش می یابد، لذا در تهیه و توزیع اینگونه شیرینی ها باید تمام نکات بهداشتی را رعایت کرد.
وی ادامه داد: علاوه بر بازدید از کارگاه های شیرینی پزی و فروشندگان شیرینی، سایر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی مانند رستوران ها، قصابی ها، آش و حلیم فروشی ها و همچنین اماکن عمومی، مورد بازدید کارشناسان بهداشت محیط قرار خواهند گرفت.
دکتر مرادی با بیان اینکه در این مانور ۷ تیم از بازرسان بهداشت محیط حضور دارند، افزود: در این بازدیدها ۲۱ نفر کارشناس بهداشت محیط در شیفت های صبح و عصر از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی بازدید به عمل می آورند.
وی یادآور شد: هر ساله جهت سلامت همشهریان گرامی، طرح تشدید بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی، توسط بازرسان بهداشت محیط این مرکز در طول ماه مبارک رمضان، برگزار می شود.
دکتر مرادی به مردم توصیه نمود: شیرینی های سنتی از جمله زولبیا و بامیه را از مراکز مجاز تهیه نمائید و از مراکز و محل های غیرمجاز و دستفروشان، خرید نکنید.
وی در توصیه خود با بیان اینکه در خرید و تهیه آش و حلیم و مواد غذایی مشابه از محل های مجاز و شناخته شده، اقدام کنید و از ظروف یکبار مصرف مناسب ترجیحاً برپایه گیاهی استفاده شود،تصریح کرد: در هنگام خرید توجه نمایند که شاغلین این مراکز بهداشت فردی و بهداشت محل را، رعایت کنند.۷-۱۴۲
