در سال ۲۰۱۷، موسسه EPA آمریکا، اقدام به شناسایی بهره‌برداران تاسیسات هضم بیهوازی ضایعات مواد غذایی به منظور تعیین تعداد واحدهای موجود در ایالات متحده آمریکا و مکان آنها، و همچنین به منظور اطلاع از وضعیت بهره‌برداری این واحدها نمود. گزارشی در مورد یافته‌های این تحقیق در سال ۲۰۱۵ توسط اداره منطقه ۳ EPA در اواخر ماه می ۲۰۱۸ منتشر شد (نسخه نهایی در آگوست ۲۰۱۸ منتشر شد). گزارش‌های بعدی اطلاعات سال‌های ۲۰۱۶، ۲۰۱۷ و ۲۰۱۸ را ارائه می‌کنند.
EPA تعداد واحدهای هضم بیهوازی مواد غذایی را با بررسی اطلاعات موجود که در در دسترس عموم قرار دارد تعیین کرد. در بیشتر موارد، وضعیت بهره‌برداری واحدها از طریق تماس مستقیم با بهره‌برداران تایید شد، بخشی از آنها پاسخ‌های نظرسنجی را ارائه کردند. نظرسنجی‌ها به سه گروه از تاسیسات هضم همزمان پسماند مواد غذایی- تاسیسات مستقل، تاسیسات مستقر در مزرعه، تاسیسات بازیابی منابع آب- گسترش پیدا کرد. این نظرسنجی‌ها بطور مستقیم به بهره‌برداران تاسیسات هضم ایمیل شد. فرم‌های نظرسنجی در وبسایت هضم بیهوازی EPA نیز موجود است. EPA اطلاعات را از ژانویه تا دسامبر ۲۰۱۷ جمع‌آوری کرد.
تکمیل این نظرسنجی داوطلبانه بود و داده‌های جمع‌آوری شده به صورت داوطلبانه توسط پاسخ‌دهندگان بررسی شد. داده‌های فنی جمع‌آوری شده برای هر واحد (به عنوان مثال، ظرفیت پردازش) به گونه‌ای خلاصه می‌شود که اطلاعات مربوط به آن تاسیسات قابل شناسایی نباشد.
EPA تایید کرد که ۱۵۴ واحد هضم بیهوازی برای فرآوری پسماند مواد غذایی در حال بهره‌برداری می‌باشند. ۳۰ واحد دیگر در حال بهره‌برداری در نظر گرفته شده است، در نتیجه کل واحدهای در حال بهره‌برداری ۱۸۴ مورد هستند. تحقیقات EPA همچنین واحدهایی که بهره‌برداری را متوقف کرده‌اند، واحدهایی که در مرحله برنامه‌ریزی، طراحی و ساخت و ساز قرار دارند یا به دلایل مختلف از مرحله پایلوت فراتر نرفتند را مشخص می‌کند.
از بررسی داده‌های واحدهای هضم بیهوازی، نتایجی در خصوص دسته‌بندی هاضم، نوع ماده اولیه، روش تفکیک و فرآوری، میزان تولید بیوگاز و مصارف آن، حاصل می‌شود که در گزارش EPA ارائه شده است.