دکتر حسین شیبانی معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی شاهرود هدف از برگزاری این سمینار را به روز کردن دانش پرستاران وکارشناسان تغذیه در خصوص رژیم درمانی و حمایتهای بالینی در بیماران قلبی و عروقی  دانست

متخصص قلب و عروق دانشگاه به تبیین انواع بیماریهای قلبی و عرقی ، تغذیه و رژیم درمانی در بیماران قلبی و عروقی،نقش چربیها در بیماریهای قلبی و عرقی، چاقی و بیماریهای قلبی و عروقی، تداخل مواد غذایی با داروهای قلبی پرداختند.

شایان ذکر است سمنار یکروزه رژیم درمانی و بیماریهای قلبی عروقی مورد استقبال شرکت کنندگان قرار گرفت.