همایش بین المللی روز جهانی تخم مرغ روزهای ۱۶ و۱۷ مهرماه در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار می شود

همایش بین المللی روز جهانی تخم مرغ با شعار"سلامتی برای همه، تخم مرغ برای همه" درروزهای ۱۶ و۱۷ مهرماه جاری در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار می شود. دکتر زهرا عبادی دبیر همایش بین المللی روز جهانی تخم مرغ با این مطلب اظهار داشت: به دلیل اهمیت ارزش تغذیه ایی تخم مرغ در سبد غذایی خانوارهای ایرانی وپتانسیل قابل توجه تولید آن درکشور، برگزاری روز جهانی تخم مرغ فرصت مناسبی است ، که ضمن توجه به توسعه وتولید محصول سالم وتامین امنیت غذایی کشور ، برای رونق صنایع تبدیلی،عرضه وترویج مصرف آن اقدامات شایسته ایی صورت گیرد. وی بیان داشت: فرهنگ والگوی مصرف ،زنجیره ی تولید وتوزیع و بازار،ارزش غذایی وسلامت وبهداشت از محورهای همایش است.

دکتر عبادی یادآورشد:با توجه به اهداف ورسالت سازمانی موسسه تحقیقات علوم دامی کشوردر گسترش فعالیت های دامپروری درکشور وتلاش در جهت بهبود الگوی مصرف محصولات دامی ، این موسسه باهمکاری وزارت جهاد کشاورزی،وزرات بهداشت درمان آموزش پزشکی(معاونت بهداشت دفتربهبود تغذیه جامعه) ،سازمان تحقیقات ،آموزش وترویج کشاورزی معاونت ترویج ،ستاد کشوری ترویج تخم مرغ وهمچنین با مشارکت سازمان دامپزشکی کشور،سازمان غذا ودارو ،انجمن علمی بهداشت مواد غذایی ،استانداری البرز،سازمان فائو FAO ،سازمان بهداشت جهانی WHO و سازمان جهانی تخم مرغ IEC در روزهای ۱۶ و۱۷ مهر ماه جاری این همایش را در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور درشهر کرج برگزار می کند.

دبیر همایش روز جهانی تخم مرغ در خصوص برنامه های روز نخست همایش ( ۱۶ مهر ماه ) در سطح شهر کرج وتهران یادآورشد: با توجه به اینکه آگاه سازی اقشار مردم وفرهنگ سازی و اصلاح الگوی مصرف تخم مرغ ، از اهمیت فراوانی برخوردار است، در این راستا وبرای ترویج مصرف تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند، نصب بنر های تبلیغاتی در سطح شهر وتوزیع املت نذری دربرخی میادین مهم شهر های تهران وکرج ،از برنامه های فرهنگی این همایش است.

وی خاطرنشان ساخت: توزیع یک هزار بسته صبحانه حاوی تخم مرغ در برخی مدارس کرج واطلاع رسانی ترویجی در  مراسم صبح گاهی این مدارس از سوی همایش راه اندازی کمپین "هرسه شنبه ،صبحانه با تخم مرغ "در مدارس ،نصب پوستر در اتوبوس های داخل شهری در استان های البرز وکرج، نمایش اینوگرافی های تخم مرغ در مانیتورهای داخل قطار های مترو تهران، از جمله برنامه های فرهنگی این همایش می باشد.

خانم دکتر عبادی در خصوص برنامه های روز دوم همایش یادآور شد: مراسم روز ۱۷ مهر ماه همایش تخم مرغ در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با امضای تفاهم نامه همکاری بین وزرای جهاد کشاورزی وبهداشت درمان آموزش پزشکی آغاز می شود ودر ادامه سخنرانی هایی توسط پژوهشگران داخلی وخارجی انجام میگیرد همچنین میز گرد ونشست تخصصی صاحب نظران وسیاست گذاران صنعت طیور برگزار خواهد شد. در حاشیه برگزاری این همایش نمایشگاهی در خصوص تخم مرغ ومحصولات جانبی آن در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار می شود.

روابط عمومی موسسه تحقیقات دامی کشور