مهدی طغیانی در حاشیه برگزاری طرح ضیافت اندیشه استادان دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان و در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری آنا، اظهار کرد: «اقتصاد مقاومتی در طرح‌های ضیافت اندیشه به عنوان موضوع جدیدی در حال اجرا است و در کنار مسائل اخلاقی و معرفتی و بر اساس تاکیدات روز رهبری به استادان ارائه می‌شود.»

طغیانی افزود: «استقبال استادان از موضوعات اقتصادی به ویژه اقتصاد مقاومتی بسیار چشمگیر است و مخاطبان مسائل مطرح شده را بی فایده و دور از زندگی شخصی خود نمی‌دانند؛ بنابراین باید فضای جدید تحلیلی در اختیار نخبگان دانشگاهی و استادان قرار دهیم و نقش آنها را در حوزه‌های مهم همچون اقتصاد مقاومتی بازتعریف کنیم.»

عضو هیات علمی دانشگاه اصفهان خاطرنشان کرد: «در مطرح کردن بحث اقتصاد مقاومتی دنبال پپیاده‌سازی فضای گفتمان متقابل هستیم تا اشکالات اقتصادی مطرح شود و این فضای گفتمانی کمکی برای حل مشکلات اقتصادی کشور باشد.»

وی بیان کرد: «کارگاه‌های اقتصاد مقاومتی را در دستگاه‌های مختلف برگزار کردیم و نتایج مطلوبی را به دست آوردیم؛ انتخاب موضوعات کاربردی و مهم از جمله بررسی اقتصاد مقاومتی توسط مسئولان دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان نشان‌دهنده تیزهوشی و درایت آنها است و باید بدانیم برگزاری چنین جلساتی به هیچ وجه آسان نیست و باید از مسئولان امر بسیار تشکر کرد.»