دکتر حسن زاده اظهار کرد : امروزه استفاده بی رویه از سموم شیمیایی دفع آفات نباتی و استفاده بیش از حد کودهای شیمیایی به دلایل مختلف از جمله عدم آگاهی کشاورزان ، مصرف سموم ارزان قیمت و بی کیفیت و وجود فروشگاههای غیر مجاز و.... منجر به تجمع مواد مضر از جمله سموم ، نیترات و فلزات سنگین در دانه ها و میوه ها خواهد شد که این امر ایمنی محصولات کشاورزی را به مخاطره انداخته و در نتیجه مصرف آنها برای بهداشت و سلامت مصرف کنندگان مضر است .

در راستای کنترل محصولات زراعی برای اولین بار در کشور طرح پایش هدفمند وضعیت سلامت محصولات مهم کشاورزی از لحاظ باقیمانده سموم  و نیترات و فلزات سنگین در سال گذشته از زمین ها ی کشاورزی و باغات استان انجام و در آزمایشگاه معاونت غذا و دارو مورد بررسی قرار گرفت .