عمومی | دانشگاه علوم پزشکی گلستان

نمکهای رنگی(صورتی، آبی و بنفش و)و سنگ نمک سلامتی شما را به خطر می اندازند

افراد شیاد و کلاهبردار برای سودجویی اقدام به تبلیغات نمک های رنگی و سنگ نمک برای مصرف می کنند که مردم باید بدانند که مصرف این نمکها مضر است و نباید استفاده شود .
نمک از معدن‌های سنگ نمک با حفر زمین توسط ماشین‌ها و سپس انفجار و خرد کردن سنگ‌های نمک به دست می‌آید. بیشترین مصرف سنگ نمک  برای یخ‌زدایی به کار می‌رود و  این نوع نمک برای مصرف نمی باشد.
امروزه شاهد تبلیغات گسترده از سوی افراد شیاد و ناآگاه در خصوص مصرف نمک های رنگی و سنگ نمک هستیم . در تبلیغات، این افراد عنوان می کنند که به جای مصرف نمک های تصفیه شده ید دار از نمکهای رنگی و سنگ نمک استفاده کنید چون این نمک ها طبیعی هستند و فشار خون را بالا نمی برند و حاوی عناصری مثل آهن و منیزیم هستند که برای بدن مفید هستند.
در حالی که این نوع نمک های رنگی و سنگ نمک به دلیل اینکه از معادن و دریاچه ها و کوهها استخراج می شوند حاوی ناخالصی های متعدد و ذرات شیمایی همچون فلزات سنگین سرطانزا هستند که برای سلامت مصرف کننده مضر بوده و می تواند زمینه ابتلا به سرطان را در فرد ایجاد کند.
همچنین به دلیل وجود گچ و شن و خاک در این نمک ها به دلیل تصفیه نشدن می تواند در فرد مصرف کننده احتمال ایجاد سنگ کلیه را ایجاد کند. بنابراین آگاه باشید و فریب تبلیغات این افراد نا آگاه و سودجو را نخورید و فقط برای سلامت خودتان از نمک تصفیه شده ید دار استفاده کنید.
منبع: سایت دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی