دکتر حسین امیری در گفتگو با سرویس علمی ، پژوهشی اخبار دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: ویتامین D یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که به عنوان یک هورمون عمل کرده و نقش مهمی در فرایند رشد سلولی و فرایندهای متابولیسمی بدن دارد.

به گفته وی این ویتامین باعث افزایش جذب کلسیم و فسفر در روده و همچنین کاهش دفع کلسیم و فسفر از کلیه می شود و از طرفی به سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر کمک می کند.

دکتر امیری زرده تخم مرغ، ماهی‌های چرب (سالمون و تن) جگر گوساله ، لبنیات ، غلات و آبمیوه را از منابع مهم ویتامین دی معرفی کرد و گفت: در صورت نیاز استفاده از کپسول‌های ویتامین D میزان طبیعی این ویتامین در بدن را تامین می‌کند.