عمومی | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

علوم مختلف کشاورزی به هم پیوسته باید در راستای تامین نیازهای غذایی تلاش کند

علوم مختلف کشاورزی به هم پیوسته باید در راستای تامین نیازهای غذایی تلاش کند
دکتر بهمنیار، ریاست دانشگاه و رئیس دومین کنگره بین المللی صنایع غذایی ضمن تبریک ایام شعبانیه حضور میهمانان و شرکت کنندگان در کنگره عنوان داشت: صنایع غذایی از اجزا و بخش های بسیار مهم در کشاورزی است علوم مختلف کشاورزی به هم پیوسته باید در راستای تامین نیازهای غذایی تلاش کند.

رئیس دانشگاه با اشاره به اینکه در بحث امنیت و استقلال غذایی در سطح دنیا  بر کسی پوشیده نیست، افزود: کشوری که در بخش غذا مستقل است می‌تواند پیشرفت خوبی داشته باشد .
دکتر بهمنیار یاداور شد: با توجه به اینکه کشور ما پس از پیروزی انقلاب به‌دنبال استقلال بیشتر بوده و در این بخش توفیقات خوبی حاصل شد و قدم‌هایی برداشته شد که از اهمیت بسزایی برخوردار است .

وی تصریح کرد: از کشاورزان تولیدکننده و مصرف‌کننده طی پرسش و پاسخ به این نتیجه می‌رسیم و دست‌رنج کشاورزان به‌راحتی با واسطه‌گری در اختیار سایر استان‌ها قرار گرفته یا استفاده درستی نمی‌شود و باید در این بخش تلاش‌های بیشتری انجام شود .

رئیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با اعلام اینکه تغذیه و صنایع غذایی  بحث بسیار مهمی در ارتقا سلامت جامعه است، اضافه کرد: این بخش از علم می‌تواند در بخش‌های مختلف و ایجاد محیط سالم و پر نشاط مفید باشد، ولی کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد .

وی با بیان اینکه بخش کشاورزی کمتر مورد توجه قرار گرفته و لازم است در زمینه توسعه ان بیشتر تلاش شود افزود: دولت هم با کاهش واردات و حمایت از کالای داخلی می‌تواند نقش موثری در ارتقای این بخش داشته باشد که ماحصل ان بتواند در کشور و استان مازندران موثر باشد .
دکتر بهمنیار افزود با توجه به اینکه استان مازندران از نظر تولیدات صنایع غذایی سهم زیادی در کشور دارد اما چالش های فراوانی بر سر راه این صنعت وجود دارد که نیاز است این مشکلات برطرف شود.

دکتر بهمنیار اظهار داشت: توسعه کالای داخلی و حمایت از تولیدات داخلی لازمه ی حمایت و پشتیبانی مسئولین و مدیران است و کشوری می تواند استقلال پیدا کند که در زمینه غذایی موفق عمل کند و از نظر سیاسی و دیپلماسی برای کشورها بسیار حائز اهمیت است و ایران در پس از انقلاب اسلامی گام های خوبی را برداشته اما هنوز این اقدامات کافی نیست.





۱۳۹۷/۲/۵ ۱۳:۳۵