متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر: مشکلات گوارشی هم میتوانند از علائم بیماری کرونا محسوب شوند
دکتر سعید نجفپور بوشهری افزود: علائم گوارشی عمدتا در بیماران بزرگسال گزارش شده ولی در مورد کودکان نیز مواردی از اسهال مشاهده شده است.
برای درمان اسهال از یک رژیم غذایی سبک پیروی کنید
قرار گرفتن در معرض بوی غذاهایی که رایحه تندی دارند سبب تشدید حالت تهوع می شود
تا زمانی که تهوع یا استفراغ دارید از خوردن و آشامیدن هر ماده غذایی یا نوشیدنی پرهیز کنید
مصرف نعناع و زنجبیل در درمان درد شکم موثر است
مصرف فیبر به میزان کافی به همراه مقدار زیادی مایعات برای درمان یبوست موثر است
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر بیان داشت: اگر دچار اسهال هستید مقدار زیادی مایعات بنوشید، مهم است که به جایگزینی مایعات از دست رفته، با مصرف مایعات فراوان به ویژه آب و مایعات کم شیرین و پرهیز از نوشیدن مایعات شیرین توجه شود. همچنین نوشیدنی های حاوی مقدار کم نمک مانند دوغ بدون گاز هم به تامین املاح از دست رفته بدن کمک می کند.
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر اظهار داشت: از یک رژیم غذایی سبک حاوی دسر های نشاستهای،سیب ، برنج ، کمپوت سیب و نان سفید (کم سبوس) که کربوهیدرات هستند پیروی شود. همچنین مصرف ماست پروبیوتیک، بلغور جو دوسر، سیب زمینی پخته یا تنوری، غذاهای دمپختی کم چرب، ماهی و مرغ بدون پوست نیز مفید است.
دکتر نجف پور بوشهری افزود: در زمان اسهال بهتر است از مصرف برخی از مواد غذایی اجتناب کرد که این مواد شامل غذاهای چرب، نوشیدنی های ترش و بسیار شیرین، قهوه و نوشیدنی های کافئین دار، کاکائو و شکلات، شیرین کنندههای مصنوعی مانند آبنبات، نوشابه ها، آدامس شیرین، مواد غذایی نفاخ، میوه و آب میوه با اثر ملین کنندگی مانند آلو، انجیر ، آلو، غذاهای مانده و کهنه، غذای رستوران ها، فست فودی ها و غذاهای خیابانی هستند.
وی بیان داشت: یکی دیگر از مشکلات گوارشی که ممکن است بیماران مبتلا به کرونا با آن مواجه شوند حالت تهوع است که قرار گرفتن در معرض بوی غذا بویژه غذاهایی که رایحه تندی دارند سبب تشدید آن خواهد شد، همچنین باید بیشتر از تنقلات و غذاهای خشک، نشاسته ای و کم نمک مانند چوب شور و کراکر استفاده کنند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر تاکید کرد: بوییدن پوست لیموترش بعد از خراش دادن به کنترل تهوع کمک می کند. همچنین اگر طعم دهان شما بد است می توانید از آبنبات هایی با طعم نعناع یا لیمو استفاده کرده و سعی کنید بیشتر استراحت کنید.
دکتر نجف پور بوشهری گفت: تا زمانی که تهوع یا استفراغ دارید از خوردن و آشامیدن هر ماده غذایی یا نوشیدنی پرهیز کرده و پس از توقف استفراغ می توانید کمی مایعات رقیق مانند آب مرغ یا گوشت، آب سیب یا ژلاتین میل کنید.
وی تصریح کرد: غذای جامد را با یک نوع غذای ساده و در اندازه خیلی کوچک در هر بار شروع کنید. غذا باید بی بو، کم چرب و کم فیبر مانند کمپوت سیب، هلو و گلابی بدون افزودن شکر، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تست، تخم مرغ آب پز، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر، برنج، غلات پخته، شربت و ماست باشد.
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر یادآور شد: از دیگر علائم گوارشی در بیماران مبتلا به کرونا درد شکم است که مصرف نعناع تازه، دمنوش یا چای نعناع و نیز مصرف زنجبیل بسیار کمک کننده است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر افزود: یبوست نیز ممکن است یکی دیگر از مشکلات گوارشی این بیماران باشد که مصرف فیبر به میزان کافی به همراه مقدار زیادی مایعات برای این افراد بسیار مفید است.
وی بیان داشت: مصرف غلات کامل که سبوس فراوان دارند مانند نان گندم کامل، برنج قهوه ای، جودوسر و غلات پرک شده، انواع حبوبات مانند عدس، لوبیا، نخود و دانه سویا، مغزها مانند بادام، بادام زمینی، گردو و پسته، فندق و مغز تخمه ها برای افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود.
دکتر نجف پور بوشهری توصیه کرد: بیمارانی که دچار یبوست هستند باید میوه هایی مانند انواع توت، سیب با پوست، پرتقال، گلابی، کیوی، انجیر، انگور، انواع آلو و زردآلو و انجیر پخته شده را برای درمان یبوست استفاده کنند.
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر اظهار داشت: مصرف انواع دانه های گیاهی مانند تخم شربتی، خاکشیر، انواع سبزی سفره ایی و دیگر سبزی ها مانند هویج، بروکلی، نخودفرنگی و سبزی های کلمی بصورت پخته شده ، اسفناج و کدوحلوایی آب پز، شلغم آب پز، خشکبار بویژه آلو بخارا، همراه با آب و سایر مایعات از قبیل آب میوه های طبیعی کم شیرین و رقیق شده و آب سبزیجات طبیعی و سوپ های رقیق به مقدارکافی برای درمان یبوست بسیار کمک کننده است.
انتهای پیام/ م.ف۱۰۲۴