برگزاری سخنرانی علمی در پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی تبریز
در سخنرانی علمی پژوهشکده که روز یکشنبه ۱۴ شهریور ماه سالجاری بصورت وبیناری برگزار شد "ریزازدیادی گیاه پروانش، بررسی تاثیر محرک های غیرزیستی در تولید متابولیت های ثانویه و آنالیز ژن های درگیر در مسیر متابولیکی به روش RNA-seq " بررسی شد.
به گزارش روابط عمومی پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی در این سخنرانی که توسط دکتر صالح امیری، کارشناس آزمایشگاه بخش کشت بافت این پژوهشکده ارائه شد، از سرطان بعنوان یکی از مهمترین بیماریها در دنیا یاد شد که سالانه درصد بالایی از مرگ و میر را به خود اختصاص میدهد. وی همچنین ادامه داد براساس آخرین بررسیهای آماری و اپیدمیولوژیک در ایران، سرطانها بعد از بیماریهای قلبی- عروقی و حوادث، سومین عامل مرگ و میر به حساب میآیند و روزانه ۱۰۰ نفر به علت بیماری سرطان میمیرند.
به گفته صالح امیری گیاه دارویی-زینتی پروانش ( Catharantus roseus ) با بیش از ۱۳۰ نوع آلکالوئید، یکی از مهمترین گیاهان دارویی شناخته شده در سطح جهانی برای کنترل بیماری سرطان میباشد. این گیاه حاوی بیش از ۱۳۰ نوع آلکالوئید ایندولی ترپنوئیدی ( TIAs ) مانند کاتارانتین، ویندولین، تابرسونین، سرپنتین، آجمالسین، وینبلاستین و وینکریستین میباشد، که از میان آن ها، دو آلکالوئید وینبلاستین و وینکریستین بخاطر اتصال به میکروتوبول ها و توقف تقسیم سلولی در طی متافاز میتوز، خاصیت ضد توموری داشته و بیش از ۴۰ سال است که در شیمی درمانی بسیاری از سرطانها از جمله سرطان سینه، سرطان بیضه، لنفوم هوچکین و غیر هوچکین، کوریوکارسینوما (نوعی سرطان رحم)، لنفوسارکوما (لنفوما)، نوروبلاستوما (سرطان خون) و بسیاری دیگر از سرطانها کاربرد دارند.
صالح امیری در سخنرانی خود همچنین با اشاره به وارد کردن داروهای ضد سرطان وین بلاستین و وین کریستین و هزینه بالای تهیه این داروها، اظهار داشت: میتوان با استفاده از محرکهای زیستی و غیرزیستی میزان تولید این متابولیتهای ارزشمند را در گیاه پروانش افزایش داد و با استفاده از روشهای جدید، این متابولیتها را از گیاه استخراج و در مقیاس صنعتی تولید کرد، با توجه به اهمیت این گیاه و لزوم بررسی دقیق مسیرهای بیوسنتز متابولیتهای مهم آن به نظر میرسد که دستیابی به اطلاعات دقیقتر، کاملتر ژنومی و ترانسکریپتومی ضروری میباشد . به رغم اهمیت و ارزش روش RNA-seq در شناسایی تعداد بسیار زیادی از ژنها در پاسخ به تنشهای گیاهی، تاکنون گزارشی مبنی بر مطالعه ترانسکریپتوم پروانش برای محرکهای مختلف از جمله بتا سیکلو دکسترین، سالیسیلیک اسید و غیره توسط این روش کمتر صورت گرفته است .
عمده تحقیقات دکتر صالح امیری که از سال ۱۳۹۰ پژوهشکده صنایع غذایی فعالیت دارد در حوزه کشت بافت گیاهان باغی، دارویی و زینتی و گراسهاست . وی علاوه بر دستیابی به دانش فنی تکثیر انواع گیاهان باغی، زینتی و دارویی از طریق کشت بافت، انتشار ۲۰ مقاله علمی پژوهشی (۱۰ مقاله فارسی و ۱۰ مقاله لاتین) را نیز در کارنامه فعالیتهای علمی خود دارد .