در ادامه سلسله سخنرانیهای علمی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، پیش از ظهر فردا، سخنرانی ای با عنوان «فرمولاسیون آنزیم‌های هیدرولازی به منظور استفاده در صنعت» در قالب وبینار برگزار می‌شود. به گزارش روابط عمومی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در این سخنرانی که توسط دکتر فریبا دشتستانی ارائه می‌شود در خصوص فرمولاسیون دو آنزیم هیدرولازی زایلاناز و پروتئاز تولید شده در پژوهشگاه توضیحاتی ارائه می‌شود. آنزیم ها، کاتالیزورهای زیستی با ارزش ولی ناپایدار در شرایط محیطی هستند که برای استفاده صنعتی از آنها باید فرموله شوند تا فعالیتشان را حفظ کنند. در طرحی که در سخنرانی دکتر دشتستانی به آن پرداخته می‌شود برای دو آنزیم هیدرولازی زایلاناز و پروتئاز تولید شده در پژوهشگاه با توجه به نوع کاربردشان به ترتیب در حوزه خوراک دام و شوینده در مقیاس آزمایشگاهی فرمولاسیون ارائه شده است. علاقمندان برای شرکت در این سخنرانی علمی که از ساعت ۱۱ تا ۱۲:۳۰ روز یکشنبه ۲۰ تیرماه ارائه می‌شود، می‌توانند به نشانی اینترنتی https://vc.areeo.ac.ir/ch/abriiroom۲ مراجعه و با نام کاربری abrii۲ و گذرواژه B۲۰۳۰ به جلسه وارد شوند.