با صرف اعتباری بالغ بر سه میلیارد و هشتصد میلیون ریال صورت پذیرفت / ارتقاء تجهیزات و بهبود استانداردهای سلف سرویس دانشگاه سلمان فارسی کازرون
بنا به گزارش روابط عمومی و امور بین‌الملل دانشگاه سلمان فارسی کازرون، سیدهاشم خاتمی، سرپرست معاونت دانشجویی دانشگاه سلمان فارسی کازرون، در قالب ارایه گزارشی ضمن اعلام این مطلب افزود: به دنبال نیازسنجی‌های صورت گرفته و باتوجه به دغدغه‌های مجموعه مدیریتی دانشگاه در راستای ارایه خدمات استاندارد و مطلوب به دانشجویان، برنامه ارتقا تجهیزات سلف سرویس دانشگاه سلمان فارسی کازرون در دستور کار معاونت دانشجویی قرار گرفت که خوشبختانه با حمایت‌های صورت گرفته از سوی ریاست محترم دانشگاه و صندوق رفاه دانشجویان و همچنین با پیگیری‌های مستمر مجموعه همکاران در معاونت دانشجویی، تجهیزات مورد نظر خریداری و به سلف سرویس اضافه گردید.
در همین زمینه، عبدالکریم عباسی، مدیر امور دانشجویی دانشگاه سلمان فارسی کازرون نیز با اشاره به ضرورت‌های خرید این تجهیزات، خاطر نشان نمود: این تجهیزات در راستای صنعتی شدن آشپزخانه سلف سرویس دانشگاه، کاهش هزینه نیروی انسانی، کاهش هزینه مواد غذایی به دلیل کاهش هدر رفت مواد غذایی اولیه، کاهش زمان پخت غذا، کاهش مصرف آب و گاز و به تبع آن کاهش هزینه‌ها خریداری شده‌اند. تجهیزات خریداری شده با بهبود استانداردهای آشپزخانه سلف سرویس دانشگاه سلمان فارسی کازرون، این امکان را به وجود می‌آورند که کیفیت سلامت طبخ غذای دانشجویان نیز افزایش یابد.
مدیر امور دانشجویی دانشگاه سلمان فارسی کازرون همچنین افزود: این تجهیزات با همکاری صندوق رفاه دانشجویان و دانشگاه سلمان فارسی کازرون خریداری شده و در نظر است که در آینده نزدیک، سلف سرویس پردیس دانشگاه نیز با خرید تجهیزات صنعتی و پیشرفته، تجهیز شود.
گفتنی است اقلام خریداری شده برای ارتقا تجهیزات سلف سرویس دانشگاه شامل کانتر سرد، کانتر، گرم، فر ایستاده، دیگ اتوماتیک برنج، دیگ اتوماتیک خورشت به همراه برخی دیگر از ملزومات مورد نیاز سلف سرویس بوده است. با صنعتی شدن آشپزخانه دانشگاه، علاوه بر آنکه هزینه‌های اقتصادی کاهش می‌یابد، سلامت مواد غذایی نیز با استفاده از سیستم بخار و کاهش مصرف روغن افزایش خواهد یافت.