سورتینگ پیاز زعفران به ویژه از نظر اندازه، با هدف انتخاب و کاشت پیازهای درشت و افزایش عملکرد زعفران بسیار با اهمیت است. مکانیزه کردن این عملیات، نقش موثری در کاهش زمان و هزینه سورتینگ، حفظ کیفیت و افزایش دقت در جداسازی پیازها دارد.

نشریه فنی "شناخت روش‌های مکانیزه و پیشرفته سورتینگ پیاز زعفران" با هدف معرفی روش‌های مکانیزه و پیشرفته برای سورتینگ پیاز زعفران و آگاه‌سازی بهره‌برداران از مزایا و معایب هر یک از این روش‌ها برای انتخاب مناسب‌ترین روش تهیه شده است. مخاطبان این نشریه، سازندگان و تولیدکنندگان ماشین‌های سورتینگ زعفران، زعفران‌کاران پیشرو، و کارشناسان پهنه هستند.

نشریه فنی "شناخت روش‌های مکانیزه و پیشرفته سورتینگ پیاز زعفران" با شماره ۵۹۴۹۸، تاریخ ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۰ در مرکز فناوری اطلاعات و اطلاع‌رسانی کشاورزی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ثبت شده است. فایل نشریه از بخش انتشارات الکترونیکی سایت موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، همچنین تالار ترویج دانش و فنون کشاورزی قابل دریافت است.