مهندس شیرین نادری، مدیرگروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: در روزهای تعطیل نوروز ۱۴۰۰ بازرسان بهداشتی استان، ۲۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی غیربهداشتی را کشف و توقیف کردند.

وی اظهار کرد که از روز ۲۵ اسفند ۹۹، همزمان با شروع برنامه بسیج سلامت نوروزی تا پایان روز ۱۵ فروردین ۱۴۰۰، تعداد ۱۲۹ نمونه موادغذایی سُنّتی و صنعتی برداشت و به آزمایشگاه موادغذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه ارسال شد که از این تعداد ۶۲ مورد مطلوب، ۲۶ مورد نامطلوب و با توجه به زمان بر بودن فرآیند آزمایش، جوابیه ۴۱ مورد نیز هنوز دریافت نشده است.

به گفته مهندس نادری، دمای یخچال نگهداری مواد غذایی، میزان نمک و جوش شیرین نان، کیفیت روغن مصرفی، در سه هزار و ۸۲۵   مورد توسط بازرسان بهداشتی اندازه گیری شده که ۸۶ درصد موارد، مطلوب و ۱۴ درصد در حد استانداردهای ملی نبود. وی ادامه داد که در بازرسی های بهداشتی، نزدیک به دو هزار و ۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی کشف شد که به دلایل بهداشتی، قابل عرضه به مشتری نبود و توسط بازرسان، توقیف و بر اساس دستورالعمل‌های موجود معدوم شد.

به گفته این مقام مسوول، با توجه به اهمیت کیفیت مواد غذایی بسته بندی و آماده مصرف در سلامت شهروندان، در ساعات اداری و غیراداری و در روزهای تعطیل ایام نوروز۱۴۰۰، شرایط نگهداری مواد غذایی در مراکز تهیه و توزیع با استفاده از دستگاه های سنجش قابل حمل، از طریق نمونه برداری غذاهای تهیه‌ شده توسط بازرسان بهداشت محیط بررسی شد.