عمومی | موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی

تاثیر نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم و دی‌اکسید سیلیسیم بر عملکرد، اجزای عملکرد و کیفیت گوجه‌فرنگی در شرایط کشت گلخانه‌ای بررسی شد.

دکتر سالومه سپهری عضو هیئت علمی بخش تحقیات آبیاری و زهکشی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی و همکاران با هدف بررسی کاربرد سطوح مختلف نانو ذرات بر عملکرد و کیفیت گوجه فرنگی گلخانه ای، پژوهشی را با عنوان " بررسی تاثیر نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم و دی­اکسید سیلیسیم بر عملکرد، اجزای عملکرد و کیفیت گوجه­فرنگی در شرایط کشت گلخانه­ای هیدروپونیک" در گلخانه تحقیقاتی ستاد موسسه انجام دادند. نتایج این تحقیق نشان داد تیمارهای کاربرد نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم و دی­اکسید سیلیسیم در محلول غذایی کشت هیدروپونیک بهبود صفات کیفی و کمی رشد محصول گوجه­فرنگی را به همراه داشت. به طور کلی نانوذرات دی­اکسید سیلیسیم اثر بیشتری بر رشد رویشی گیاه داشت، در حالیکه نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم ورود گیاه به فاز زایشی را تسریع نموده و از این طریق هم بر کمیت و هم بر کیفیت محصول اثر بیشتری داشت. افزودن ۲ میلی­گرم در لیتر نانوذرات دی­اکسید سیلیسیم و دی­اکسیدتیتانیوم به محلول غذایی کشت هیدروپونیک، به ترتیب سبب ۲/۵ و ۱/۵ برابر شدن عملکرد محصول گوجه­فرنگی در مقایسه با تیمار شاهد شد. علاوه بر این افزودن این مواد به محلول غذایی کشت هیدروپونیک بر کیفیت و بازارپسندی محصول نیز اثر مثبتی داشته و کاربرد این مواد سبب افزایش ویتامین ث، لیکوپن و ظرفیت آنتی­اکسیدانی میوه شده و رنگ، شکل و درخشندگی محصول را بهبود بخشید. همچنین نتایج آزمون پلاسمای جفت شده القایی- طیف سنج جرمی نشان­دهنده عدم وجود نانوذرات مورد استفاده در بافت­های گوجه­فرنگی در کلیه تیمارهای اعمال­شده بود.