این وبینار در قالب وبینارهای تخصصی شبکه دانش کشاورزی، شامل ۴ جلسه در تاریخ های ۲۱ و ۲۸ دی ماه و ۵ و ۱۱ اسفند ماه ۱۳۹۹ برگزار گردید. آقای دکتر سیدحمیدرضا ضیاءالحق عضو هیات علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی و مدرس دوره، در مورد آشنایی با اصول بسته بندی و خشک کردن محصولات باغی (با تاکید بر خشک کن های خورشیدی) و آخرین یافته های تحقیقاتی در این دو زمینه و همچنین اصول و روش پیاده سازی برنامه HACCP توضیحات لازم را به فراگیران ارائه نموده و در پایان به سوالات فراگیران پاسخ دادند.