روز شنبه مورخ ۹۹/۱۱/۲۵ اولین همایش ملی چالش های فراروی تکمیل زنجیره‌ی ارزش گیاهان دارویی و معطر در موسسه آموزش عالی غیردولتی آفاق استان آذربایجان غربی به صورت مجازی برگزار شد. سرکار خانم دکتر شهین زمردی عضو هیات علمی و رئیس بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی با ارائه مقاله‌ای تحت عنوان "روش‌های مختلف استخراج مواد زیست فعال گیاهان دارویی" در این همایش شرکت کردند.