کارگاه غیرمجاز تولید و عرضه خلال بادام و پسته شناسایی و پلمپ شد
مهندس محمدتقی سلیمانی، کارشناس مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهید بلندیان شهرستان قزوین از کشف و شناسایی یک واحد تولید و عرضه خلال بادام و پسته در سطح شهرستان قزوین توسط کارشناسان بهداشت محیط این مرکز خبر داد و اظهار کرد: با بررسی محل، پنج هزار کیلوگرم انواع مواد خام اولیه، شامل: پسته، بادام زمینی و هندی فاسد و کپک زده کشف و توقیف شد.
وی اظهار کرد که در این کارگاه حدود یک هزار و ۵۶۰ کیلوگرم بادام زمینی کپک زده و سه هزار و ۴۴۰ کیلوگرم بادام زمینی پوست کنده شده و آماده برای خلال مشاهده شد.
مهندس سلیمانی اذعان کرد: چون محصول خروجی این کارگاه برای مصارف شیرینی پزی و قنادی ها مورد استفاده است، نمونه برداری های لازم میکروبی و شیمیایی نیز برداشت شد .
وی گفت: با توجه به تخلف این کارگاه که مبادرت به فرآوری و عرضه مواد غذایی به صورت مخفیانه، غیرمجاز و بدون اخذ هرگونه مجوز بهداشتی می کرد، پرونده با ضمایم به مراجع قضایی ارجاع داده شد.
کارشناس مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهید بلندیان شهرستان قزوین یادآور شد اگر شهروندان از فعالیت بدون مجوز واحدهای صنفی شکایت داشته باشند می توانند با "سامانه ۱۹۰ " تماس بگیرند.