ضایعات تولیدات کشاورزی در مراحل مختلف تولید تا مصرف، موضوع بسیار مهمی است که با توجه به اعداد و ارقام ارائه شده در خصوص میزان ضایعات محصولات کشاورزی و به تبع آن از بین رفتن نهاده های کشاورزی، اثرات و تبعات اقتصادی، اجتماعی و حتی فرهنگی زیاد و قابل تاملی را به همراه دارد. محدود بودن نهاده های کشاورزی به ویژه کمبود آب، آلودگی های زیست محیطی، شرایط جوی و اقلیمی، مصرف انرژی و غیره سبب شده که امنیت غذایی کشور تا حدی به چالش کشیده شود. از این رو، انتشار نتایج کاربردی و قابل ترویج از پژوهش های انجام گرفته در زمینه کاهش ضایعات تولیدات کشاورزی از مرحله تولید تا مصرف و ارائه راهکارهای مربوطه به زبانی ساده و کاربردی به بهره‌برداران و مروجان در یک مجله ترویجی ضروری به نظر می رسد. در این راستا مجله علمی ترویجی "مدیریت ضایعات و پسماندهای کشاورزی" با هدف ارائه دستاوردهای جدید و قابل ترویج پژوهشگران کشور طی تائیدیه شماره ۱۱۸ مورخ ۹۸/۰۳/۰۷ از شورای انتشارات سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی به جمع نشریات علمی ترویحی کشور پیوست و اولین شماره آن در پاییز و زمستان ۹۸ منتشر شد . در این شماره خوانندگان با " ۱ -راهکارهای کاهش ضایعات محصولات باغی (گیلاس، زردآلو، انگور و سیب) با فرآوری و بسته بندی مناسب، ۲-تهیه کمپوست از ضایعات بادام زمینی، ۳- ماشین پشتی برداشت گل محمدی، ۴- ملاحظات کاربردی برای کاهش ضایعات آبزیان از صید تا عرضه به بازار، ۵-مدیریت پس از برداشت ضایعات انگور، ۶-معرفی کمباین‌های کاه کوب گندم، ۷- افزایش ماندگاری توت فرنگی با عملیات مناسب برداشت، ضدعفونی و بسته بندی و ۸- محدوده رطوبتی مناسب شلتوک در فرآیند تبدیل به برنج سفید در استان فارس" آشنا خواهند شد. علاقمندان می توانند جهت دستیابی به این مجله به آدرس http://awbmj.areeo.ac.ir/ یا http://www.aeri.ir مراجعه کنند.