به نام خدا

پروژه کشت  دانه روغنی کاملینا با همکاری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در مرکز ترویج و توسعه تکنولوژی هراز اجرا شد

مرکز ترویج و توسعه تکنولوژی هراز نظر به رسالت ذاتی خود از بدو تاسیس تاکنون همواره به معرفی، بومی ­سازی و بکارگیری تکنولوژی ­های مرتبط با نظام شالیزار و تشویق کشاورزان به انجام کشت دوم و محصولات فصل خنک پس از برداشت برنج در اراضی شالیزاری تجهیز و نوسازی شده همت گمارده است. در همین راستا در سال زراعی جاری، مرکز هراز با همکاری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی جهت بررسی و امکان­ سنجی، اقدام به کشت دانه روغنی کاملینا در اراضی شالیزاری پس از برداشت برنج در سطح نیم هکتار نموده است.

در این پروژه پس از آماده­سازی زمین، بذرپاشی به میزان هفت کیلوگرم در هکتار در تاریخ هفدهم مهرماه انجام شد. با توجه به رطوبت مناسب اراضی شالیزاری در این فصل از سال، درصد جوانه­زنی و سبز شدن بسیار ایده­ال بوده و مزرعه از تراکم مناسبی برخوردار شد. در حال حاضر خورجین­ها در ساقه اصلی تشکیل شده و گلدهی و تشکیل خورجین در شاخه­های فرعی ادامه دارد.

براساس گزارشات منتشره کاملینا بیماری یا آفت خاصی ندارد. حتی به بسیاری از بیماری­ها و آفات خانواده براسیکاسه مقاوم بوده و در مقایسه با کلزا دارای حداقل ریزش بذر در خورجین های رسیده می­باشد.

موارد مصرف کاملینا

- تغذیه : از روغن کاملینا برای افزایش دادن ارزش غذایی در مواد خوراکی از جمله انواع نان ها و کره استفاده می شود.

- سلامت و بهداشت: وجود امگا ۳ (گاما توکوفرول) بالا در این گیاه باعث شده است در مصارف پزشکی از جمله در جلوگیری از ابتلا به سرطان کاربرد داشته باشد.

- صنعت سوخت: شرکت های تجاری تولید سوخت های زیستی در سراسر جهان از روغن این گیاه به مانند گیاهان روغنی دیگر مانند سویا در تولید صنعتی سوخت های زیستی استفاده می کنند.

- صنایع صمغ  و انواع واکس ها : روغن کاملینا می تواند جایگزین مناسبی برای واکس های جاجوبا (که گران و کمیاب هستند) باشد که کاربرد زیادی در صنایع مختلف از جمله صنایع آرایشی و بهداشتی دارد.

- حفاظت خاک و بذر: وجود لایه صمغی که اطراف بذرهای کاملینا را در بر گرفته می تواند در جلوگیری از فرسایش خاک موثر باشد.

- صنعت تغذیه طیور و ماهی:  کیفیت بالای کنجاله کاملینا با ۲۵ درصد امگا ۳، ۴۰ درصد پروتئین، ۱۰ تا ۱۲ در صد روغن و ۱۶۰۰ کالری به ازای هر پوند، آن را تبدیل به یک جیره غذایی مناسب در تغذیه دام، طیور و ماهی کرده است (مک وی ۲۰۰۸).

روابط عمومی مرکز هراز