توقیف بیش از 13 تن فرآورده خام دامی ناسالم
دکتر مرتضی احتشام فر در گفتوگو با وب دا؛ در خصوص نظارت بر گوشت و فرآورده های خام دامی، گفت: دامپزشکی در راستای حفظ سلامت مردم بیش از سه هزار و 358 مورد بازدید انجام داده است؛ که از این تعداد 41 مورد را به دستگاه های قضایی ارجاع و بیش از 13 تن فرآورده خام دامی را که شرایط سلامت را نداشته توقیف کرده است.
وی ادامه داد: یکی از نیازهای بسیار با اهمیت مردم، فرآورده های خام دامی (گوشت، مرغ، ماهی و غیره) هستند؛ که نیازمند نظارت های خاص خود جهت حفظ سلامت مردم می باشد.
دبیر ستاد نوروزی دانشگاه علوم پزشکی مشهد به مسئولیت سازمان دامپزشکی جهت رفع این مشکل اشاره کرد و ادامه داد: بیش از 120 تیم دامپزشکی در این ایام طرح تشدید نظارت بر فرآورده های خام دامی را در حال اجرا دارند و بر کشتار دام سبک، سنگین و طیور نظارت می کند.
دکتر احتشام فر بیان داشت: 33 هزار و 910 دام سبک و سنگین در هفته نخست فروردین در استان کشتار شده است و بیش از یک میلیون و 400 هزار کیلو گوشت حاصل این کشتارها است.
دبیر ستاد نوروزی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، بیان داشت: بیش از دو میلیون 270 هزار طیور نیز تحت نظارت دام پزشکی ذبح شده اند؛ که در مجموع حدود چهار و نیم میلیون کیلو گوشت تهیه و به بازار مصرف رسیده است.
وی با دادن تذکر به مردم نسبت به خرید دام و طیور از فضاهای غیر قانونی، بیان داشت: مردم دامی را از کنار پیاده رو، خیابان، جاده و اطراف شهر خریداری نکنند؛ زیرا ممکن است آلوده باشد و به انسان عارضه وارد کند.
دکتر احتشام فر یادآور شد: بسیاری از بیماری های مشترک میان انسان و حیوان ممکن است سال ها بعد خود را نشان دهد و مردم باید از این جهت فرآورده های خام دامی و مواد پروتئینی و گوشت را از فروشگاه های مجاز و دارای مجوز تهیه کنند.
دبیر ستاد نوروزی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، بیان داشت: دامپزشکی در راستای حفظ سلامت مردم بیش از سه هزار و 358 مورد بازدید انجام داده است؛ که از این تعداد 41 مورد را به دستگاه های قضایی ارجاع و بیش از 13 تن فرآورده خام دامی را که شرایط سلامت را نداشته توقیف کرده است.
{jcomments on}