عمومی | دانشگاه علوم پزشکی زنجان نظام سلامت در رسانه های گروهی (9 فروردین ماه 97) پنجشنبه 9 فروردین 1397 ساعت 8:0 نظام سلامت در رسانههای گروهی (9 فروردینماه 97) چهارشنبه ۸ فروردین ماه، ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۸ کد خبر : 971-6714-5 ضرورت حفظ وعدههای اصلی غذا در ایام نوروز کارشناس صنایع غذایی مرکز غذای معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زنجان بر خرید شیرینی از قنادی های معتبر تاکید کرد و گفت: روغن مورد استفاده در طبخ شیرینی بسیار اهمیت دارد؛ چرا که استفاده از روغن نامناسب و اکسید شده علاوه بر افزایش کلسترول، ترکیبات خطرناکی در بدن ایجاد میکند . فرناز جزءدائمی در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، منطقه زنجان، تهیه شرینی از قنادیهای معتبر را راهی برای اطمینان از مواد اولیه مناسب آن عنوان کرد و افزود: از مصرف شیرینیجات رنگدارخودداری کنید . وی همچنین بر حفظ وعدههای اصلی غذا در ایام نوروز تاکید کرد و گفت: مصرف تنقلات در این ایام موجب بهم ریختن برنامه غذایی روزانه میشود که توصیه میکنیم خانواده وعدههای اصلی را به ویژه برای کودکان در حال رشد حفظ کنند . این کارشناس صنایع غذایی با بیان اینکه یبوست، بیماری شایع این روزها است، اظهار کرد: برای پیشگیری از بروز این مشکل، در کنار وعدههای اصلی غذا از سبزیجات فیبردار، کاهو و سبزیجات استفاده کنید . وی با توجه به مصرف چای در دید و بازدیدهای نوروز، ادامه داد: مدر بودن چای موجب دفع املاح میشود بنابراین توصیه می شود چای در استکان کوچک و کم رنگ و همراه با توت یا خرما میل شود . جزءدائمی پوسیدگی دندان و چاقی را از عوارض مصرف شیرینیجات عنوان کرد و گفت: با توجه به اینکه در ترکیبات شیرینیجات و شکلاتها از قند مصنوعی استفاده می شود، مصرف شیرینیجات خشک و کوچک برای پذیرایی مناسبترند . 11 مرکز توزیع مواد غذایی در زنجان تعطیل شد زنجان – ایرنا – معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان اعلام کرد: از زمان آغاز تشدید نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در استان زنجان طی 22روز گذشته 11 مرکز به علت رعایت نکردن موارد بهداشتی تعطیل شد . کد خبر : 82873669 | تاریخ خبر : 09/01/1397 - 10:55 محمدرضا صائینی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بازرسان بهداشت محیط از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی، اماکن عمومی و سامانه های آب رسانی در سراسر استان زنجان از 15 اسفند سال گذشته تا هشتم فروردین یک هزار و 296 مورد بازدید کرده اند و 264 مورد نیز بازدید مشترک با سایر دستگاه های اجرایی انجام شده است . به گفته وی، از اماکن بین راهی از جمله رستوران ها، واحدهای عرضه مواد غذایی و سرویس های بهداشتی نیز 195 مورد بازدید شده است . معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: از یکهزار و 296 بازدید انجام شده 49 پرونده تخلف تشکیل و به مراجع قضایی این استان ارجاع داده شده است . صائینی تعداد اخطارهای بهداشتی صادر شده به مراکز بازدید شده را 365 مورد اعلام کرد و افزود: 679 مورد نیز نمونه برداری از مواد غذایی انجام شد . وی از معدوم سازی 10 هزار و 980 کیلوگرم مواد غذایی در مراکز تولید و عرضه این مواد در استان زنجان خبرداد و یادآوری کرد: معدوم سازی به دلیل رعایت نکردن موارد بهداشتی و انقضای زمان مصرف مواد غذایی بوده است . معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: یکهزار و 270 مورد سنجش مواد غذایی با دستگاه های پرتابل و یکهزار و 713 مورد نیز کلرسنجی انجام شده است . به گزارش ایرنا، اکیپ های بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان از 15 اسفند سال گذشته به منظور تامین امنیت و سلامت مواد غذایی برای مصرف کننده ها نظارت بر این مراکز را تشدید کرده اند و این نظارت ها تا 15 فروردین ادامه خواهد داشت .7325/6085 جدیدترین اخبار برگزاری هجدهمین جشنواره شهید مطهری و تجلیل از اساتید برتر دانشگاه روز جهانی ماما گرامی باد پیام دکتر صالحی فرد به مناسبت روز جهانی ماما دکتر علی سروش، سرپرست دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در پیامی روز ماما را تبریک گفت قهرمانی تیمهای فوتسال و والیبال دانشگاه در جشنواره ورزشی قطب۷ کشور آغاز به کار شورای هماهنگی پرستاری استان؛ گامی برای همافزایی و حل مشکلات از ماما های نمونه دانشگاه تجلیل شد