برگزاری دوره سنجش مهارت لبنی تابستان  ۹۸

در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس

کلاس عملی به مدت سه روز برای ۳۵ نفر فراگیر در پایلوت و آزمایشگاه آموزشی صنایع غذایی مرکز تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس برگزار گردید. هدف از این دوره تولید محصولات لبنی و انجام آزمایشات مربوط به شیر توسط خود فراگیر آن بوده است در این راستا آزمایشات ضروری شیر به همراه تولید محصولات لبنی شامل ماست دوغ، خامه،کشک و بستنی صورت پذیرفته است. همچنین آموزش فراگیران این دوره را قادر می سازد که بتوانند از این مهارت در ایجاد اشتغال استفاده نمایند.