معاون تحقیقات و فناوری دانشگاه از راه اندازی پایلوت پلنت آموزشی ، پژوهشی وتولیدی محصولات غذایی در محل دانشکده تغذیه وصنایع غذایی خبرداد.

دکتر نجفی با اعلام اینکه راه اندازی این پایلوت پلنت با حمایت استانداری صورت گرفته افزود : در راستای برنامه ریزی های حوزه تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی برای راه اندازی خطوط تولید پایلوت در دانشگاه و همراهی دانشکده تغذیه و صنایع غذایی اقدامات اولیه در این زمینه به شکل مناسبی صورت گرفته است.

وی اظهار داشت: این پروژه با مساحت ۱۰۰۰مترمربع در محل دانشکده تغذیه وصنایع غذایی و با استقرار خطوط تولید کوچک صنایعی مانند صنعت نوشابه و نوشیدنی ها، تولید فرآورده های گوشتی، لبنیات و ... احداث می شود.

معاون تحقیقات و فناوری دانشگاه هدف از راه اندازی این خط تولید را به شرح ذیل اعلام کرد:
۱- هدفمند کردن و سوق دادن طرح ها و فعالیت های پژوهشی دانشکده به سوی فناوری های صنعتی و کاربردی به منظور بهبود کیفیت، طراحی و تولید محصولات غذایی مورد نیاز جامعه و صنعت
۲- اجرای برنامه های آموزشی و ارائه خدمات فنی مشاوره ای به موسسات دولتی و غیر دولتی در زمینه صنایع غذایی و هدایت آن ها در جهت نوآوری و رفع نیازهای کشور
۳- توسعه مرزهای دانش و فناوری در حوزه غذا و تغذیه و همچنین بومی سازی علوم مرتبط با غذا و تغذیه
۴- ارتقای سطح کیفی آموزش فنی و مهندسی در حوزه غذا و تغذیه و انطباق آن با دانش روز
۵- همکاری علمی و فنی با دانشگاه ها، مراکز تحقیقاتی و صنایع داخل و خارج کشور
۶- تجاری سازی فعالیت ها و طرح های پژوهشی و کسب درآمد و تامین منابع مالی به منظور حمایت هر چه بیشتر از تحقیقات دانشگاهی
۷- ارتقای کیفی سطح آموزش دانشجویان تحصیلات تکمیلی با گذراندن دوره های کارآموزی وپروژه در پایلوت صنعتی
۸- پذیرش دانشجویان تحصیلات تکمیلی مرتبط از سایر استانها جهت دروه های کارآموزی وافزایش مهارت تکنولوژیک