در راستای دانش افزایی و توانمند سازی در حوزه معرفت شناسی و تبیین اندیشه های اسلامی اعضای هیات علمی مجتمع، اولین دوره ضیافت اندیشه ویژه اعضای هیات علمی مجتمع آموزش عالی لارستان به مدت ۱۶ ساعت در سالن آمفی تئاتر ساختمان شماره ۱ مجتمع برگزار گردید.

در این دوره که در تاریخ ۳ و ۴ اردیبهشت ماه با حضور جناب دکتر خاکرند عضو هیات علمی دانشگاه شیراز در حوزه تاریخ علم و تاریخ تمدن اسلام  برگزار گردید. در پایان شرکت کنندگان نیز سوالات خود را مطرح نمودند و به بحث و بررسی در این حوزه پرداختند.