به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، این جلسه آموزشی با حضور دانش آموزان دخترانه ابتدایی آوای نیک چهارشنبه ۴ اردیبهشت ۹۸  برگزار شد.
شهرزاد پیرشاه، کارشناس تغذیه مرکز در این کلاس آموزشی ابتدا در رابطه با تغییرات در هرم غذایی جدید توضیحاتی به دانش آموزان داد سپس درباره  اهمیت مصرف حبوبات نکاتی را بیان کرد.
وی افزود: حبوبات دسته‌ای از مواد غذایی است که در صورتی همراه با غلات مصرف شوند از جهت ارزش غذایی دارای پروتئین همسان با گوشت هست با این تفاوت که فاقد کلسترول و دارای فیبر غذایی مناسب برای سلامت دستگاه گوارش است.
پیرشاه در ادامه گفت: کلسیمی که در حبوبات وجود دارد باعث استحکام مقاومت استخوان‌ها و کاهش خطر پوکی استخوان می‌شود و حبوبات منبع غنی آهن هست و برای پیشگیری از کم‌خونی خصوصاً در زنان و کودکان مفید است.
خبر: خورسندفرد
عکس: بیاتی نیاز